• Gourmet-BBQ
    24. & 25. Juli 2026

Gourmet-BBQ im Redüttchen

wir freuen uns schon sehr, am 24.& 25. Juli feiern wir wieder unser großes Gourmet-BBQ. Freuen Sie sich auf riesige saftige Tomahawk-Steaks aus der Himalya-Salzkammer, Dryaged Duroc-Koteletts, baskisches Freilandhuhn, Austern und Seafood, gesmoktes Gemüse und Salatbar, vegetarische Spezialitäten, viele Winzer, Champagner, Max Kugel Brot, bestes aus unserer Patisserie und unser hausgemachtes Bio-Eis….. ein Genussrausch.

Wir freuen uns auf: unseren lieben Freund Fleischsommelier Martin Egeler aus Süddeutschland – sein 1A Premiumfleisch ist legendär, unsere Seafood-Partner Deutsche See und Möllers und natürlich unsere Winzerfreunde Dr. Wehrheim, Geschwister Köwerich, Weingut Meyer-Näkel und Weingut Wageck & Champagner Laurent-Perrier 🥂
Und für den chilligsten Grillabend haben wir Live-Jazzmusik für Sie 🎶. Den Sommer zelebrieren, ein Fest für alle Sinne und wie immer:
im Preis ist ALLES inklusive – entspannt genießen. ❤️‍🔥

(Das Konzept wird ständig weiterentwickelt, deshalb behalten wir uns Anpassungen vor!)

Datum: 24. Juli 2026
(Freitag)

Uhrzeit: ab 18.00 Uhr

200 p. P.
– alles inklusive – 

Datum: 25. Juli 2026
(Samstag)

Uhrzeit: ab 18.00 Uhr

200 p. P.
– alles inklusive – 

JETZT RESERVIEREN

Achtung: Aktuell sind alle Plätze für das Gourmet BBQ ausverkauft, aber Sie können sich gerne auf die Warteliste setzen lassen. Bitte senden Sie und dazu eine kurze email mit Name, Telefonnummer und ggf dem bevorzugten Tag an willkommen@reduettche.de

Nicht wundern: In unserem Buchungsfenster steht teilweise „Abholbestellung“. Das liegt daran, dass unser Reservierungssystem diese Bezeichnung technisch vorgibt. Gemeint ist in diesem Fall natürlich Ihre Ticketbuchung. Ihre Reservierung wird korrekt als Ticketbuchung bearbeitet.

JETZT RESERVIEREN

Nicht wundern: In unserem Buchungsfenster steht teilweise „Abholbestellung“. Das liegt daran, dass unser Reservierungssystem diese Bezeichnung technisch vorgibt. Gemeint ist in diesem Fall natürlich Ihre Ticketbuchung. Ihre Reservierung wird korrekt als Ticketbuchung bearbeitet.

Ammertäler Metzgerei Egeler
zu Gast beim Gourmet-BBQ

Die Metzgerei stellt eine möglichst stressfreie Schlachtung sicher. Auf kurzen Transportwegen gelangen die Tiere zum Schlachthof, wo sie sich bis zur Schlachtung 24 Stunden ausruhen können. Diese langen Ruhezeiten vermeiden die Ausschüttung von Stresshormonen, die einen großen Einfluss auf die spätere Fleischqualität haben.

Schon seit jeher achtet Martin Egeler ganz besonders auf eine schonende Herstellung und einen natürlichen Geschmack.

Zusätzlich produzieret die Metzgerei größtenteils das Sortiment nach den strengen Vorgaben von Bioland und dies bereits seit 1990. Gewürze und Kräuter aus ökologischem Anbau verfeinern diese Fleisch- und Wurstwaren von Tieren aus kontrolliert ökologischer Tierhaltung.

Weitere Informationen zur Metzgerei Egeler finden Sie hier: https://metzgerei-egeler.de/

„Saftige Steaks, frische Fische
& knackiges Gemüse!“

Genießen Sie Fleisch in Bio-Qualität aus dem Smoker: das Prinzip  des Smokers funktioniert „low and slow“, dadurch wird das hochwertige Fleisch zart und saftig mit tollen Raucharomen – eine unglaubliche Geschmacksexplosion.

Gläser klingen, das Brot duftet, der Grill bruzzelt…. chillige Musik und gemütliche Gartenatmosphäre im Redüttchen begrüßen Sie zum Gourmet-BBQ im Redüttchen.

Unsere kulinarischen Highlights zum Sommerevent im Redüttchen

Saftiges Fleisch aus dem Smoker und Grill, Seafoodstation, Salat- und Gemüsebar, duftendes Brot, Brombeerketchup, Dessert, Wein und Softgetränke!

inkl. Speisen, Weine & Softgetränke

Datum: 24. & 25. Juli 2026

200 pro Person
(alles inklusive)