Gänseessen ab Anfang November
Wenn es draußen nass und kalt wird, die Blätter rot gefärbt sind und Herbststürme
über die Dächer fegen, dann ist wieder Gänsezeit. Wir freuen uns auf knusprigen
Gänsebraten im gemütlichen Redüttchen. Bei Kerzenschein und
fröhlicher Stimmung lässt sich der Klassiker in neuen Interpretationen,
immer köstlich und immer frisch – als Vorspeise, leichtes kleines Gericht
oder als Brust und Keule genießen. Gans ganz lecker.
über die Dächer fegen, dann ist wieder Gänsezeit. Wir freuen uns auf knusprigen
Gänsebraten im gemütlichen Redüttchen. Bei Kerzenschein und
fröhlicher Stimmung lässt sich der Klassiker in neuen Interpretationen,
immer köstlich und immer frisch – als Vorspeise, leichtes kleines Gericht
oder als Brust und Keule genießen. Gans ganz lecker.
Unsere Spezialitäten zum Gänseessen
Brust und Keule von der Hafermastgans
kross aus dem Ofen
Rotkohl / Gewürzkirschen / Kartoffelknödel
Hauptgangportion 29,50 €
Unser Menü zum Gänseessen
Feldsalat mariniert
Kürbis / Croutons / Ziegenhartkäse
Gänsekraftbrühe
Ravioli / Wurzelgemüse / Meerrettich
Brust und Keule von der Hafermastgans
kross aus dem Ofen
Rotkohl / Maronen / Serviettenknödel / Feige
Milchschokolade geeist
Zwetschge / Butterstreusel / Zimt
3 Gänge 44 € / 4 Gänge 52 €
Wir freuen uns Sie als Gast begrüßen zu dürfen