Bei uns können Sie Ihre portionierte Gans mit Beilagen
servierfertig abholen.
„Gans knusprig“
Brust und Keule von der Hafermastgans
Burgunderjus / glasierte Maronen / Rotkohl / Kartoffelklöße
46 € pro Person
„Ganz anders“
„Boeuf Bourguignon“
Schulter vom Angus Rind in Burgundersoße geschmort
Mit glasierten Maronen, Rotkohl und Kartoffelklößen
44 € pro Person
Gans vegetarisch für Zuhause (ab dem 11.November-23.Dezember)*
Vegetarische Variante:
Maronenstrudel gebacken
mit Waldpilzjus, Rotkohl und Kartoffelklößen
30 € pro Person
*Da dieses Jahr der 24.12. auf einen Sonntag fällt und die meisten Kunden die Abholung bei uns mit Ihren letzten Besorgungen verbinden, haben wir die letzte Abholmöglichkeit auch auf den 23.12. gelegt. Natürlich sind die Speisen aufgrund der frischen Zubereitung und direkten Vakuumierung problemlos an den Weihnachtstagen zum Verzehr geeignet!