GANS TO GO FÜR ZU HAUSE

Weihnachten ohne Gans ist wie Ostern ohne Hase!
Es gibt kein weihnachtlicheres Gericht als eine perfekt zubereitete Gans.
Entspannt mit Freunden und Familie zu Hause.

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Nun schließen wir die Bestellmöglichkeiten und machen uns an die Arbeit für Sie.

Alle Besteller erhalten Anfang der kommenden Woche noch eine E-Mail mit Detailinformationen zur Abholung.

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Knödelfan? Mehr Rotkohl?
Hier sind unsere…
„Upgrades“

Portion extra Sauce
6 € (ca. 100ml)

Portion extra Rotkohl
6 € (ca. 200gr)

Portion extra Maronen
5 € (ca. 50g)

Portion extra Kartoffelklöße
7 € (2 Stück/-100g)

Unsere Menüs für zu Hause

Klassisches Gänsemenü für Zuhause

Kürbissuppe cremig gekocht
mit Belugalinsen

Brust & Keule von der Hafermastgans
mit Burgunderjus, glasierten Maronen, Rotkohl und Kartoffelklöße

oder alternativ:
„Boeuf Bourguignon“
Schulter vom Angus Rind in Burgundersoße geschmort
Mit glasierten Maronen, Rotkohl und Kartoffelklöße

Mousse au Chocolat
mit eingelegten Kirschen und Zimtcrumble

3-Gänge 64 € pro Person

Vegetarisches Menü für Zuhause

Kürbissuppe cremig gekocht
mit Belugalinsen

Maronenstrudel
mit Waldpilzjus, Rotkohl und Kartoffelklöße

Mousse au Chocolat
mit eingelegten Kirschen und Zimtcrumble

3-Gänge 50 € pro Person

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