WEIHNACHTEN

Gehen Sie die Feiertage entspannt an.
Besinnen Sie sich auf das Wertvollste – Zeit miteinander.
Genießen Sie mit Ihren Lieben unseren
Weihnachtszauber in mehreren Gängen.

Öffnungszeiten:

25.12. & 26.12. ab 12:00 & 18:00 UHR
(HEILIGABEND GESCHLOSSEN)

Weihnachtslunch

Amuse Bouche

Hausgebackenes Brot
Ravioli / Wurzelgemüse / Meerrettich

Stör mild geräuchert
Sellerie / Mandarine / Walnuß / Wildkräutersalat

Maronenschaumsuppe
Wintertrüffel / Birne / Wilderbroccoli

Brust und Keule von der Challans Ente
Rotkohl / Cassis / Kartoffel

„Baba au Rum“
Zarbitterschokolade / Vanille / Zimt

Pralinenauswahl

3-Gang-Menü 55,00 € / 4-Gang-Menü 60,00 €

Weihnachtsdinner

Amuse Bouche

Hausgebackenes Brot
Ravioli / Wurzelgemüse / Meerrettich

Stör mild geräuchert
Sellerie / Mandarine / Walnuß / Wildkräutersalat

Maronenschaumsuppe
Wintertrüffel / Birne / Wilderbroccoli

Wolfsbarschfilet gebraten
Schwarzwurzel / Parmesan / Spinat / Meeresspargel

Brust und Keule von der Challans Ente
Rotkohl / Cassis / Kartoffel

„Baba au Rum“
Zarbitterschokolade / Vanille / Zimt

Pralinenauswahl

4-Gang-Menü 60,00 € (ohne Wolfsbarsch)
5-Gang-Menü 71,00 €

Wir freuen uns Sie als Gast begrüßen zu dürfen

Gans to Go - Die Redüttchen Gans zum geniessen zu Hause, EUR 30,-- pro Person fertig portioniert mit allen Beilagen.
X