WEIHNACHTEN
Weihnachtsdinner
1. & 2. Weihnachtstag
Drappier Champagner „Charles de Gaulle“ 0,1 l – 13 € / 0,75 l – 82 €
„Vorspiel“
Lachsfilet geflämmt
Karotte / Chicorée / Sesam
Challans Ente geräuchert
Marone / Sellerie / Mandarine
Steinbutt
Hummer / Blutwurst / Fregola Sarda
„Zwischenspiel“
Rinderfilet rosa gegrillt
geschmorte Rinderbacke / Schalotten / Kartoffel
„Apfelstrudel“
Tahiti Vanille / Topfen / Zimt
„Süßer Abschluss“
5.Gänge Lachs / Ente / Steinbutt / Rind / Strudel 90 €
5 Gang Weinbegleitung 41 €
4.Gänge Lachs / Ente / Rind / Strudel 78 €
4 Gang Weinbegleitung 34 €
Wir freuen uns Sie als Gast begrüßen zu dürfen