• Gourmet-BBQ
    24 & 25 juli 2026

Gourmet-BBQ in het Redüttchen

wij kijken er erg naar uit, om 24 & 25 juli laten we weer ons grote Gourmet-BBQ. Verheug u op reusachtige sappige tomahawk-steaks uit de Himalaya-zoutkamer, dry-aged Duroc-koteletten, Baskische buth-kip, oesters en zeevruchten, gerookte groenten en saladebar, vegetarische specialiteiten, veel wijnmakers, champagne, Max Kugel brood, het beste uit onze patisserie en ons huisgemaakte biologische ijs….. een genot!.

We kijken ernaar uit: onze lieve vriend vleessommelier Martin Egeler uit Zuid-Duitsland – zijn 1A premium vlees is legendarisch, onze seafood partners Deutsche See en Möllers en natuurlijk onze wijnvrienden Dr. Wehrheim, Geschwister Köwerich, Weingut Meyer-Näkel en Weingut Wageck & Champagne Laurent-Perrier 🥂
En voor de meest relaxte barbecue-avond hebben we live jazzmuziek voor je 🎶. De zomer vieren, een feest voor alle zintuigen en zoals altijd:
inbegrepen ALLES inclusief – ontspannen genieten. ❤️‍🔥

Het concept wordt voortdurend verder ontwikkeld, dus we behouden ons aanpassingen voor!

Datum: 24 juli 2026
vrijdag

Tijd: vanaf 18.00 uur

200 blz.
– alles inbegrepen – 

Datum: 25 juli 2026
Zaterdag

Tijd: vanaf 18.00 uur

200 blz.
– alles inbegrepen – 

NU RESERVEREN

Niet raar opkijken: In ons boekingsvenster staat gedeeltelijk „Afhaalbestelling“. Dit komt omdat ons reserveringssysteem deze benaming technisch voorschrijft. Bedoeld wordt in dit geval uiteraard uw Kaartjes boeken. Uw reservering wordt correct verwerkt als ticketboeking.

NU RESERVEREN

Niet raar opkijken: In ons boekingsvenster staat gedeeltelijk „Afhaalbestelling“. Dit komt omdat ons reserveringssysteem deze benaming technisch voorschrijft. Bedoeld wordt in dit geval uiteraard uw Kaartjes boeken. Uw reservering wordt correct verwerkt als ticketboeking.

Ammertäler Slagerij Egeler
Te gast bij de Gourmet-BBQ

De slagerij zorgt voor een zo stressvrij mogelijke slacht. De dieren worden via korte transportroutes naar het slachthuis gebracht, waar ze tot aan de slacht 24 uur kunnen rusten. Deze lange rustperiodes voorkomen de afgifte van stresshormonen, die een grote invloed hebben op de latere vleeskwaliteit.

Martin Egeler hecht al sinds jaar en dag bijzonder veel waarde aan een milde bereiding en een natuurlijke smaak.

Bovendien produceert de slagerij het grootste deel van het assortiment volgens de strenge richtlijnen van Bioland, en dit al sinds 1990. Specerijen en kruiden uit biologische teelt verfijnen deze vlees- en worstproducten van dieren uit gecontroleerde biologische veehouderij.

Meer informatie over slagerij Egeler vindt u hier: https://metzgerei-egeler.de/

„Sappige steaks, verse vis
en knapperige groenten!“

Geniet van biologisch vlees uit de smoker: het principe van de smoker werkt „low and slow“, waardoor het hoogwaardige vlees mals en sappig wordt met geweldige rooksmaak – een ongelooflijke smaakexplosie.

Glazen klinken, het brood geurt, de grill sist…. Relaxte muziek en een gezellige tuinsfeer in het Redüttchen heten u welkom bij de culinaire BBQ in het Redüttchen.

Onze culinaire hoogtepunten voor het zomerfeest in het Redüttchen

Sappig vlees uit de smoker en grill, seafoodstation, salade- en groentebar, geurig brood, bramenketchup, dessert, wijn en frisdranken!

incl. maaltijden, wijnen & frisdranken

Datum: 24. & 25. Juli 2026

200 per persoon
alles inbegrepen