• Restaurant Bonn Redüttchen

    Dinsdag – Zaterdag
    17:00 – 23:00 uur
    (Terras geopend tot 22 uur)

    Tafel reserveren

Restaurant in Bonn Bad Godesberg – Redüttchen

Restaurant Bonn

Hartelijk welkom in het Redüttchen,

dem ehemaligen Gärtnerhäuschen der Redoute, die 1790 bis 1792 door de architecten Michael Laydel & Zoon in opdracht van keurvorst Max Franz werd gebouwd.
We houden van lekker eten, edele wijnen, uitzonderlijke ideeën en nieuwe creaties. We willen u de mooie kanten van het leven laten ervaren en u uren vol genot, gemak en zorgeloosheid schenken.

Een ontspannen sfeer en de genotvolle en verrassende culinaire creaties vormen een geslaagde symbiose in ons Restaurant in Bonn – voor een zakelijke afspraak, een diner met familie, vrienden, of zomaar.

Keukenmeester Matthias Pietsch en zijn team leven voor de beste ingrediënten, die met fantasie en internationale invloeden nieuwe smaakervaringen toveren – regionale keuken buiten de gebaande paden. Eten met karakter en ziel.

Ons serviceteam wil u het gevoel geven dat u thuis bent bij vrienden. Een exquise selectie wijnen, gecombineerd met passie voor de producten, en open voor vragen over wijnen en wijnmakers, maken het gevoel compleet. We kijken uit naar een fijne avond met u.

Moederdag in het Redoutje

Op 10 mei is het Moederdag: Geef genot, tijd en bijzondere momenten. Onze exclusieve Moederdaglunch of Moederdiner maakt deze dag onvergetelijk.

Sommerpause

Beste gasten,

wir gönnen uns eine kleine Sommerpause und haben ab Sonntag, den 02. August, geschlossen.

Ab Dienstag, den 25. August, sind wir wieder wie gewohnt für Sie da und freuen uns darauf, Sie mit frischen Ideen und kulinarischen Highlights begrüßen zu dürfen.

Vielen Dank für Ihr Verständnis und bis bald!

Ihr Team vom Redüttchen

JRE-Deutschland – Regionale wereldklasse, de vereniging van jonge topkoks

Ganzenfestijn in restaurant Redüttchen in Bonn

Vanaf 11 november:  Geniet van een feestelijk ganzenmenu of een vegetarische variant – in het restaurant of gewoon thuis met „Gans To Go“.
Nu reserveren of vooraf bestellen.

Konijnenicoon voor Pasen in het Redüttchen in Bonn

PASEN IN HET REDÜTTCHEN

Met Pasen bieden we een speciaal Redüttchen Paasmenu aan, ook in een vegetarische variant. Dat is een heerlijke wandeling voor uw smaakpapillen! Het Redüttchen is geopend van 12.00-15.00 uur en van 18.00-23.00 uur.

JRE en Vrienden Liefdadigheid Keukenfeest

Die Keukenfeest de JRE-Deutschland Stichting vindt op 16 februari 2025 in de Redoute in Bonn in plaats daarvan. Heerlijke gerechten van JRE topkoks wachten op u Oliver Röder („Burcht Flamersheim“, Euskirchen), Philipp Helzle („BollAnts‘, Bad Sobernheim), Christoph Schmah („Landhaus Halferschenke“, Dieblich), Maximilian Lorenz („restaurant maximilian lorenz“, Keulen), Alexander Wulf („Trojka“, Erkelenz), topkok Iris Bettinger („Reuter‘‘, Rheda-Wiedenbrück) en lokale favoriet Matthias Pietsch, in het restaurant „Redoutje“ – in het voormalige tuinhuis van de Redoute – werkzaam als chef-kok. Ook de Bonner bak-revolutionair is erbij Max Kugel en het chocolademerk „Originele Bonen“. Verdere genotspunten zijn onder andere bij „R Express“, „Parmigiano Reggiano“ en van nog veel meer. Voor de passende druppels zorgen de gerenommeerde wijnhuizen „Meyer-Näkel“, „Axel Bauer“ en „Prins Salm“.

Gourmet – BBQ

Op 24 & 25 juli 2026 vieren we ons zomerfeest, het wordt een culinaire topdag voor de fijnproever, alles inbegrepen!

Glazen klinken, het brood geurt, de grill pruttelt…. relaxte muziek en een gezellige tuinsfeer heten u welkom bij de Gourmet BBQ in het Redüttchen.

Sappig vlees uit de smoker en grill, seafoodstation, salade- en groentebar, geurig brood, bramenketchup, dessert, wijn en frisdranken!

Onderscheidingen

Michelin 2025

Michelin 2025

Twee Gekroond

JRE

Grand Selection Award 2026

Grand Selection Award 2026

Gusto 2026

Gusto 2026

Green Chefs Partner

TOP-opleider

Varta-Advies 2026

Varta-Advies 2026

Schlemmer Atlas 2026

Schlemmer Atlas 2026

Moederdag in restaurant Redüttchen

Voor Moederdag in de heerlijke maand mei heeft onze chef-kok een fantastisch menu voor u samengesteld.

Openingstijden op Moederdag
12 uur – 15 uur & 18 uur – 23 uur

Meningen van onze gasten:

Het was een geslaagde avond! Het menu was ingenieus en prachtig opgemaakt, aan tafel nog afgemaakt met sauzen. Geweldig! Goede attente service! Graag weer als we nog eens in de regio zijn! Het was een geslaagde avond!

Het menu was ingenieus en prachtig gepresenteerd, aan tafel nog afgewerkt met sauzen. Geweldig! Goede attente service! Graag weer als we nog eens in de regio zijn!

Ook als nieuwe gast word je bediend als een vaste gast!
Dat is voorbeeldig, het eten is echt lekker, bij het bestellen
is men flexibel en absoluut servicegericht!
Bedankt, we komen graag weer terug! P.S. Geweldige, zeer smaakvolle sfeer!

Geweldige service – smaaktechnisch vlekkeloos – Creatief –
een culinair genot - we komen zeker terug
zijn prijs hebben! Het dessert wordt
zal ons bijzonder bijblijven! Geweldig!

Open, relaxte sfeer, eten heel goed en heeerrlijk,
uitstekende menu-volgorde met bijpassende wijnen. Zeer vriendelijk en attent personeel! Mijnheer Sasse en zijn team zorgen
dat is echt goed en we komen graag en snel weer terug.

Zeer vriendelijke ontvangst, persoonlijke en zeer toegewijde service. Als je kwaliteit wilt genieten, ben je hier aan het juiste adres!

à la carte – hoofdzakelijk

  • Geglaceerde stangensperziebonen uit Baden als hoofdgerecht

    32

    uit Baden, glanzend,
    met Miso-hollandaise, geroosterde sesam
    en gerookte aardappelen
    (Tussengerecht 20)
  • Tagliatelle geglaceerd met Parmezaanse velouté

    32

    met geroosterde paranoten, daslookpesto,
    wilde broccoli en geraspte Parmigiano Reggiano
  • Zeeduivel uit de Noordzee

    45

    Gegrilde filet

    met Miso-Hollandaise, gesauteerde groene asperges
    en geglazuurde kreeftenravioli

  • Wiener Schnitzel

    39

    gebakken in Münsterländer kalfsvlees in geklaarde boter

    met geglaceerde asperges, wilde kruidensalade,
    ingelegde veenbessen en peterselie aardappelen

  • Kotelet van Duits Angus-rund

    blz. 49

    „Dry Aged“, roze gegrild, voor 2 personen
    met tijmsap, geglaceerde groene asperges en gerookte aardappelen

U kunt informatie over allergenen en additieven verkrijgen via onze service.

Wat onze gasten over ons zeggen

Google

Onze gasten beoordelen hun verblijf
gemiddeld met
4,8 van 5

Wereldbol Wereldbol

Tripadvisor

Gemiddeld beoordelen onze gasten
uw verblijf met
4,7 van de 5

Facebook

De aanbevelingsgraad
onze gasten ligt bij
94%

PRIVÉ & EXCLUSIEF DINER

JUBILEUMVIERING

KLEINE GROEPEN

TAGINGEN

Auto met kabel-icoon

In Restaurant Redüttchen in Bonn staan voor onze gasten
twee laadpalen voor elektrische auto's beschikbaar.

Een laadpaal is exclusief voor TESLA voertuigen en is onderdeel van Tesla
Bestemmingslaadprogramma's. De andere is ook voor voertuigen van anderen
Fabrikate open (Type 2 stekker). Details over gebruik en ontgrendeling door ons
kunt u telefonisch bereiken op 0228 688 988 0
of willkommen@redoute-bonn.de (of Redüttchen) navragen.