Muttertag im Restaurant Redüttchen in Bonn
Zum Muttertag im Wonnemonat Mai hat unser Küchenchef ein phantastisches Menü für Sie kreiert.
Öffnungszeiten an Muttertag
12 Uhr – 15 Uhr & 18 Uhr – 23 Uhr
Muttertagslunch
„Vorspiel“
Forelle confiert
Holunder / Meerrettich / Wildkräutersalat
Langostino gegrillt
Grüner Spargel / Kerbel / Erbse
„Zwischenspiel“
Kalbsrücken rosa gebraten
Stangenspargel / Morchel / Kartoffel
„Yogurette“
Joghurt / Erdbeere / Vollmilchschokolade
Süßer Abschluss
3 – Gang 63 € (Forelle / Kalb / Yogurette)
4 – Gang 78 € (Forelle / Langostino / Kalb / Yogurette)
Muttertagslunch vegetarisch
„Vorspiel“
Wildkräutersalat mariniert
Holunder / Meerrettich / Kürbiskern
Ravioli glasiert
Grüner Spargel / Kerbel / Erbse
„Zwischenspiel“
Stangenspargel
Bärlauch / Morchel / Kartoffel
„Yogurette“
Joghurt / Erdbeere / Vollmilchschokolade
Süßer Abschluss
3 – Gang 52 € (Salat / Spargel / Yogurette)
4 – Gang 65 € (Salat / Ravioli / Spargel / Yogurette)
Öffnungszeiten Muttertagslunch
12 Uhr – 15 Uhr
Die Weinempfehlungen zum Ostermenü von Klaus W. Sasse
Muttertagsdinner
„Vorspiel“
Forelle confiert
Holunder / Meerrettich / Wildkräutersalat
Langostino gegrillt
Grüner Spargel / Kerbel / Erbse
Steinbutt „Colbert“
Karotte / Landei / Bayonne Schinken
„Zwischenspiel“
Kalbsrücken rosa gebraten
Stangenspargel / Morchel / Kartoffel
„Yogurette“
Joghurt / Erdbeere / Vollmilchschokolade
Süßer Abschluss
4 – Gang 78 € (Forelle / Langostino / Kalb / Yogurette)
5 – Gang 93 € (Forelle / Langostino / Steinbutt /Kalb / Yogurette)
Muttertagsdinner vegetarisch
„Vorspiel“
Wildkräutersalat mariniert
Holunder / Meerrettich / Kürbiskern
Ravioli glasiert
Grüner Spargel / Kerbel / Erbse
Risotto cremig
Karotte / Landei / Bachkresse
„Zwischenspiel“
Stangenspargel
Bärlauch / Morchel / Kartoffel
„Yogurette“
Joghurt / Erdbeere / Vollmilchschokolade
Süßer Abschluss
4 – Gang 65 € (Salat / Ravioli / Spargel / Yogurette)
5 – Gang 77 € (Salat / Ravioli / Risotto / Spargel / Yogurette)
Öffnungszeiten Muttertagsdinner
18 Uhr – 23 Uhr